TOSTAS DE JAMÓN, ESPÁRRAGOS Y HUEVOS DE CODORNIZ

INGREDIENTES

• 2 rebanadas pan
• espárragos verdes
• 4 huevos de codorniz
• 1 tomate maduro
• 4 lonchas jamón
• aceite
• sal y pimienta

ELABORACION
Pon sobre la tostada el jamón y echa encima los trozos de tomate bien picados, incorporando los espárrragos y los huevos de codorniz fritos, aderezado todo con sal, y pasando al horno 160º 5 minutos