- 2 pechugas pollo
- 1cuch mostaza Dijon
- 4cuch aceite oliva
- 4cuch vinagre módena
- 8 tiras bacon
- 1 aguacate
- 12 rebanadas pan de molde
- 4cuch mayonesa
- lechuga
- tomate
- granos de maíz
- sal
- ralladura de limón
Mezcla el aceite, vinagre y mostaza, marinando las pechugas, previmamente salpimentadas media hora, escurriendo y metiendo en el grill 2 minutos, dejando enfriar y cortando en finas lonchas.
Tuesta el bacon
Monta los sandwich, intercalando en cada piso: pan, mayonesa, lechuga, tomate, aguacate, pan, mayonesa pollo, bacon, mayonesa y pan.
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