viernes, 2 de abril de 2010

PAPAS ARRUGÁS CON MOJO PICÓN


INGREDIENTES
  • Patatas
  • 1 vaso de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 pimiento morrón
  • pimentón
  • 2cuch comino
  • pimienta cayena
  • 1cuch sopa tomate frito
  • 1cuch vinagre
  • pan
ELABORACION

Cuece las patatas en agua y abindante sal y añade los demás inrgedientes, previamente batidos

Es un plato tipico de las Islas Canarias

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