LECHE MERENGADA

INGREDIENTES

• 3/4 l leche aromatizada
• 3 claras
• 1 limón
• canela molida
• 100g azúcar

ELABORACION

Monta las claras a punto de nieve con el azúcar, mezclando todo con la leche y dejando enfriar en la nevera al menos una hora.

Sirve con la canela molida espolvoreada por encima y la piel de limón rallada.