sábado, 10 de abril de 2010

HUEVOS CON GUISANTES Y QUESO


INGREDIENTES
  • 1 kg guisantes
  • 4 huevos
  • 2 lonchas queso curado
  • 1 cebolla
  • aceite
  • sal y pimienta
ELABORACION
Pon en una sartén 4cuch de aceite y añade la cebolla picada, yal pocharse, incorpora los guisantes ya cocidos y un poco de pimienta negra, dejando al menos 10 minutos a fuego suave.

Añade a los guisantes los huevos enteros, dejando cocer a fuego lento mientras se cuecen.
Sirve repartiendo los trozos de queso alrededor

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