INGREDIENTES
- 1 kg guisantes
- 4 huevos
- 2 lonchas queso curado
- 1 cebolla
- aceite
- sal y pimienta
Pon en una sartén 4cuch de aceite y añade la cebolla picada, yal pocharse, incorpora los guisantes ya cocidos y un poco de pimienta negra, dejando al menos 10 minutos a fuego suave.
Añade a los guisantes los huevos enteros, dejando cocer a fuego lento mientras se cuecen.
Sirve repartiendo los trozos de queso alrededor
No hay comentarios:
Publicar un comentario