La alimentación consiste en proporcionar alimentos, sólidos o líquidos, al cuerpo, que se han sleccionado previamente.
La nutrición consiste en obtener los nutrientes que hay en los alimentos, mediante un conjunto de procesos químicos y físicos, y hacerlos llegar a todas las células para que éstas puedan funcionar.
Alimentación y Nutrición son dos conceptos muy relacionados, pero diferentes entre sí: una persona puede estar sufiientemente alime tada si ha comido bastantes alimentos, pero mal nutrida si con esos alimentos no ha comido todos los tipos de nutrientes que necesitan sus células para funcionar correctamente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario