sábado, 10 de abril de 2010

BOCADITOS DE HOJALDRE Y ROQUEFORT

INGREDIENTES
  • 1 placa de hojaldre
  • queso roquefort
  • nueces
  • ajonjoli
  • huevos batidos
ELABORACION
Extiende la mitad de la masa de hojaldre en el papel y echa un poco de queso roquefort mezclado con las nueces.
El resto del hojaldre se espolvorea con el ajonjoli, se cubre con el rodillo y se tapa el plano de hojaldre con el queso, sellando los bordes con un cortapasta.

Coloca en una bandeja y hornea 15 minutos a 180º hasta dorarse

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