INGREDIENTES
- 100g mantequilla
- 200g queso grana padano rallado
- 200g harinma
- 3cuch nata
- 3 yemas de huevo
- 1 huevo para pincelar
Pon en un bol la mantequilla a punto de pomada y añade el queso rallado y la harina, mezclando hasta tener una mezcla granulosa, a la que le añadiremos la nata y las yemas hasta obtener una pasta densa, dando forma cilíndrica y dejando refrigerar en la nevera
Corta luego en rodajas y pincela con el huevo, pasando por el horno a 250º hasta que se doren.
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