INGREDIENTES
- 300g pasta paccheri
- 300g bacon
- 200g setas
- 1/2 vaso nata cocinar
- 1/2 cebolla
- 30g mantequilla
- 4 cuch harina
- 1 vaso leche
- parmesano rallado
- aceite
- nuez moscada
- sal y pimeinta
Pica la cebolla, bacon y setas, salpimentando y sofriendo en aceite, echando finalmente la nata y dejando cocer unos minutos.
Haz una bechamel ligera y subida de nuez moscada, deshaciendo la mantequilla en harina y sazonando con pimienta, sal y nuez moscada, añadiendo leche y reservando.
Coloca la pasta una vez cocida y ve rellenando, echando encima bechamel y pasando al a fuente de horno para gratinar con el queso por encima y la bechamel
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