domingo, 9 de mayo de 2010

CHULETITAS DE CORDERO AL AJO CABAÑIL


INGREDIENTES
  • 800g chuletas de cordero
  • 6 dientes de ajo
  • 1cuch comino
  • 1 vaso vinagre
  • 2 vasos agua
  • sal y pimienta
ELABORACION
Machaca en un mortero el comino con los ajos, pimienta y sal gorda añadiendo el vinagre, agua, mezclando bien.

Fríe las chuletas y al terminar, regar con la mezcla anterior, dando un golpe de calor de nuevo.

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